(fonte Gazzetta dello Sport)
Manubri e bilancieri sono solo alcune delle componenti che entrano in gioco nel complesso processo di costruzione, mantenimento e definizione della muscolatura. La ricerca nutrizionale suggerisce che per stimolare la sintesi proteica, cioè il processo biochimico che permette al tessuto muscolare di crescere e ripararsi dopo l'allenamento, è fondamentale un apporto adeguato di proteine di alta qualità distribuito nel corso della giornata. Per sostenere la fase anabolica, tuttavia, servono anche carboidrati, meglio se complessi, e una quantità adeguata di grassi sani e micronutrienti. Ecco dunque i 5 "superfood" della forza per chi punta a muscoli più forti e un recupero rapido post-allenamento.
