Un secondo piatto facile e veloce da preparare, ma con un gusto unico e particolare che piacerà per intensità e freschezza, il pollo alla arancia vi lascerà sorpresi e soddisfatti.
Come preparare il pollo all’arancia
Il pollo all’arancia si realizza pulendo la carne e tagliandola a fettine prima di infarinarla e friggerla in padella con il succo e parte della scorza dell’arancia. Ecco tutti i passaggi per la ricetta del pollo all’arancia.
Ingredienti
Petto di pollo 700 g Arancia 1 Burro 30 g Rum 1 bicchierino Farina q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Preparazione
- Lavate un arancia e tagliate la scorza e spremete il succo.
- Infarinate le fettine di pollo.
- In una padella antiaderente sciogliete il burro aggiungete la buccia dell’arancia.
- Rosolate le fettine di pollo e aggiungete il succo dell’arancia.
- Fate sfumare con il rum bianco.
- Buon appetito!
