Le lasagne bianche con funghi, salsiccia e provola sono un cremoso primo piatto, facile da preparare. Questa versione del tutto inedita, non vi farà rimpiangere le classiche Lasagna al ragù.
Come preparare le lasagne bianche con funghi, salsiccia e provola
Preparare le lasagne bianche con funghi, salsiccia e provola è molto semplici, i più pigri possono anche utilizzare le sfoglie di lasagne e la besciamella già pronte.
Ingredienti
Sfoglia all'uovo 1 confezione Salsiccia 200 g Funghi misti 1 confezione Provola 300 g Formaggio grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Preparazione
Salsiccia
In un pentolino mettere a rosolare la salsiccia a pezzettini con un goccio d'olio.
Paccheri con funghi e salsiccia
Quando inizia a prendere colore, aggiungere i funghi e lasciar cuocere per 20 minuti.
besciamella-senza-burro
Nel frattempo iniziamo a preparare la besciamella con questa ricetta.
sfoglia-pirofila
In una pirofila stendiamo un fondo di besciamella e ricoprite con la prima sfoglia di lasagna.
lasagne-fun-sal
E iniziamo a comporre il primo strato con besciamella, funghi, salsiccia e provola.
Procediamo con un secondo strato come il primo fino a completare le sfoglie di lasagne e terminiamo con una spolverata di parmigiano. Inforniamo a 190° per 25 minuti e sotto il grill gli ultimi 5 minuti.
