sabato 20 marzo 2021

CLUB SANDWICH

ORMAI E' DIVENTATO UN CULT

Il club sandwich è uno snack ideale, il panino perfetto da portare in un picnic o per un pranzo veloce. Un’idea semplice e saporita nata in origine per riuscire a smaltire gli avanzi del pollo o del tacchino, finita per diventare un vero e proprio cult culinario. Qualcuno lo considera come il perfetto panino da hotel, ma può essere invece un’invitante soluzione anche per un veloce pranzo a casa, visto che la ricetta non obbliga nella scelta degli ingredienti ma lascia spazio alla nostra fantasia. E se vi piace questa ricetta vi consigliamo anche il sandwich bacon e formaggio.

Come fare il club sandwich

Per fare un perfetto club sandwich dobbiamo cominciare dalla scelta degli ingredienti. Per questa ricetta abbiamo scelto la fesa di tacchino, l’insalata, il pomodoro, del bacon e un velo di maionese. Cominciamo la nostra preparazione facendo arrostire il bacon per renderlo croccante, tostiamo bene il nostro pane, cominciamo a fare il primo strato con insalata, pomodoro, fesa di tacchino e maionese, nel secondo metteremo insalata e bacon. Tagliamo a metà il panino e il gioco è fatto. Ecco i passaggi nel dettaglio.

Ingredienti

Pancarré 6 fette Fesa di tacchino 200 g Pomodoro cuore di bue 4 Lattuga 10 foglie Bacon 10 fette Maionese 1 velo

Preparazione

In una padella senza olio fate rosolare la pancetta o il bacon fino a quando non diventa croccante, quindi tagliate il pomodoro e lavate l’insalata ottenendo delle foglie larghe

Tostate il pane, tagliatelo a fettine, spalmate la maionese e poi formate gli strati con fesa di tacchino, pomodoro e insalata, pane e l’altro strato con bacon e insalata; tagliate il panino a metà trasversalmente e servite in tavola

 

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